riltuka.hahaue.com/simpleVC_20090709011803.html T-FaL(ティファ－ル）の圧力鍋を今日買いました。保障期間が10年と長くて驚きです。
パッキンを正しく付けてなかったのか最初お水を使って圧力をかけましたが、１回目は失敗してしまいました。
２回目はパッキンをもう１度点検してから再度火を付けると安全ロックピン（赤）が上がり、圧力調整おもりがシュ-という音と共に蒸気が出始めました。弱火にして、加圧しています。旨く使えました
明日は、調理をしてみようかと企てています(何を作ろうかなワクワクします。）
7/8
お昼ご飯にラタトゥイユを作りました。3分加熱+自然放置
材料
赤、黄ピ－マン 各１個 オリ-ブオイル 大さじ5 塩，こしょう 各少々
セロリ １本 とまと水煮缶 1缶 マジョラム（ハ－ブ）適
なす ３個 タイム 2枝
ズッキ－ニ １本 ロ－リエ 1枚
にんにく 2片 固形ス-プ 1/2